TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
DESKRIPSI TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
HACCP adalah sebuah metode sistematis berbasis sains yang mengidentifikasi risiko bahaya tertentu dan tindakan pengendaliannya untuk memastikan keamanan dari produk pangan yang diproduksi.
Salah satu kompetensi dan pelatihan yang sangat membantu perusahaan
dalam rangka menyiapkan sumber daya perusahaan terkait dengan
implementasi dan audit sertifikasi HACCP yang akan dilakukan oleh
perusahaan perusahaan, baik yang secara internal ataupun eksternal
yang dilakukan oleh lembaga tertentu. Penerapan sistem jaminan mutu
dan keamanan pangan seperti HACCP merupakan perangkat sistem yang
memberikan kemungkinan untuk mengidentifikasi bahaya spesifik yang
dapat timbul dalam setiap mata rantai suatu proses produksi. Disinilah
peran Internal Auditor HACCP yang merupakan personil terlatih dalam
implementasi sistem keamanan pangan dan juga mampu melakukan penilaian
terhadap penerapan HACCP di suatu industri apakah telah sesuai dan
menjamin keamanan pangan suatu produk yang dihasilkan. Sehingga
kegiatan operasional perusahaan dapat dipertanggung jawabkan secara
ilmiah, terdokumentasi dan juga dari sisi hukumnya.
Menimbang cukup kompleknya materi pelatihan Auditor HACCP ini bagi peserta, dibutuhkan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta tidak menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
TUJUAN TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
Dengan mengikuti pelatihan Auditor HACCP Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai Auditor HACCP dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang Auditor HACCP
MATERI pelatihan pengenalan Auditor HACCP online Zoom
* SNI Sistem Keamanan Pangan
* Persyaratan dan Implementasi Good Manufacturing Practices
* Food Safety and Food Handling Management System
* Universal Program Supporting HACCP
* 7 Prinsip HACCP
* Langkah-langkah Penerapan, Elemen Dokumentasi HACCP
* Kriteria Auditor Sertifikasi HACCP
* Sistem Validasi, Verifikasi dan Sertifikasi dalam HACCP
* Teknik Assessmen dan Audit HACCP
* Aspek Manusia dalam Audit
* Pembuatan Contoh Perencanaan Audit Plan
* Simulasi Audit
* Evaluasi Hasil Temuan Audit, Closing Audit dan Pelaporan Audit
* Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah Auditor HACCP
METODE pelatihan sistem keamanan pangan online Zoom
Metode Training Auditor HACCP dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.
INSTRUKTUR pelatihan prinsip Auditor HACCP online Zoom
Instruktur yang mengajar pelatihan Auditor HACCP ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Auditor HACCP baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
PESERTA
Peserta yang dapat mengikuti training Auditor HACCP ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang Auditor HACCP
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh.
Jadwal Pelatihan Kelas Training 2025:
Batch 1 : 19 – 20 Februari 2025
Batch 2 : 12 – 13 Maret 2025
Batch 3 : 16 – 17 April 2025
Batch 4 : 7 – 8 Mei 2025
Batch 5 : 11 – 12 Juni 2025
Batch 6 : 16 – 17 Juli 2025
Batch 7 : 6 – 7 Agustus 2025
Batch 8 : 10 – 11 September 2025
Batch 9 : 8 – 9 Oktober 2025
Batch 10 : 12 – 13 November 2025
Batch 11 : 10 – 11 Desember 2025
Batch 12 :
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta
Lokasi Training Tahun 2024 :
- Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan :
- Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
- Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi training:
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas training:
- Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
- Modul / Handout.
- Flashdisk*.
- Certificate of attendance.
- FREE Bag or bagpacker.
